Um vídeo que mostra um peixe da espécie Jaraqui com um verme visível no interior do abdômen causou espanto entre os moradores de Itacoatiara-AM. O vídeo começou a circular nas redes sociais na tarde desta segunda-feira , 28 de Abril e gerou preocupação na população local.
O Jaraqui, um dos peixes mais consumidos na região Norte. O pescado sempre surge como piracema, fase em que os peixes sobem os rios para se reproduzirem, e em que a pesca dessa espécie costuma ser mais.
Nas imagens, é possível ver uma pessoa abrindo o peixe e encontrando um verme ainda se mexendo dentro do bucho do animal. Internautas reagiram com espanto, levantando dúvidas sobre a segurança do consumo do peixe e as condições dos rios da região.
Vermes em peixes: é comum?
Segundo biólogos e especialistas em saúde alimentar, a presença de parasitas em peixes não é incomum, especialmente em ambientes naturais como rios e lagos. Vermes como nematoides e outros parasitas intestinais podem se alojar nos órgãos internos dos peixes, principalmente no intestino e fígado.
Esses parasitas geralmente não oferecem risco à saúde humana se o peixe for bem cozido ou frito, já que o calor mata os vermes e seus ovos. No entanto, o consumo de peixe cru ou mal cozido pode causar infecções gastrointestinais, náuseas, diarreia e, em casos mais graves, doenças parasitárias como anisakidose.
A contaminação pode estar relacionada à qualidade da água, à alimentação dos peixes e até a problemas ambientais