Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de leite
- 1/4 de xícara de óleo
- 1/2 quilo farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 pacotinho de fermento biológico seco ou 1/2 colher de sopa +/-
Modo de fazer: Americano de Presunto e queijo
Em uma bacia junte todos os ingredientes deixando a farinha por último que deverá ser colocada aos poucos até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
Então, coloque pra crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
Em seguida, modele os salgadinhos, passe o recheio e ponha pra crescer de novo por uma hora ou até dobrar de volume.
Por fim, pincele com gema de ovo e asse em forno médio até dourar, cerca de 20 minutos.
RECHEIO
Então, no recheio desse americano tem molho de tomate, presunto, mussarela, tomate picadinho e orégano.
Em seguida sirva seu Americano de Presunto e queijo.