A prefeitura de Itacoatiara, em conjunto com a secretaria municipal de Produção, abastecimento e políticas (SEMPAB), estiveram realizando o curso de “Boas práticas na produção e Melhoria da qualidade da Farinha de Mandioca” na comunidade São Francisco do Jamanã 2, zona rural do Município.
O curso foi ministrado pelos técnicos da secretaria, abordando várias técnicas de cultivo e técnicas do processo de beneficiamento da mandioca para a fabricação da Farinha.
A ação atendeu cerca de 20 Famílias da Agricultura familiar e seu principal objetivo é melhorar a qualidade da farinha, melhorando a renda e a qualidade de vida do produtor rural.
Informações Assessoria